Поваренная книга Сальвадора Дали (2)
Опубликованная только один раз в 1973 году, сюрреалистическая книга Les Diners де Гала была мечтой для Сальвадора Дали, который утверждал, что с 6 лет он хотел быть поваром.
В поваренной книге 136 рецептов, более 12 глав (10 из которых посвящена афродизиакам) с его исключительно странными иллюстрациями и коллажами, созданными специально для публикации.
Иллюстрации изображают высокие горы раков с тревожными нотками каннибализма, необычную встречу лебедя и зубной щетки, и портреты самого Дали смешиваются с картинами декадентских столовых приборов. Рецепты включают такие деликатесы , как «тысячелетние яйца", "Котлеты из телятины, заполненные улитками", "Пирожки из лягушек", "ириски с шишками".
Дали широко известен своими пышными вечеринками, которые он устраивал с Гала, событиями, которые были чуть ли не больше, чем театральная постановка представления вкуса. Гости, многие из знаменитостей, были обязаны носить совершенно диковинные костюмы.
«Мы хотели бы четко заявить, что, начиная с самых первых рецептов, Les Diners де Гала, с ее заповедями и иллюстрациями, однозначно посвящена удовольствиям вкуса. Не ищите диетических рецептов здесь.
Мы намерены игнорировать эти диаграммы и таблицы, в которых химия занимает место гастрономии.
Если вы являетесь одним из этих счетчиков калорий, которые превращают радости еды в наказание, закройте эту книгу сразу же; это слишком живо, слишком агрессивно, и слишком дерзко для вас».
Вот некоторое безумные иллюстрации из поваренной книги Сальвадора Дали.
Правда, я о ней уже писала, и есть мой первый пост, там выложен рецеп коктейля.))
Пост здесь
сайт